Heat-Exchanger mit E61, 58mm
Rocket Appartamento: Espresso-Probleme lösen
Die Appartamento ist eine kompakte HX-Maschine mit E61-Gruppe. Das Stock-Sieb fasst 14g (Sweet Spot), ein 18g-Sieb passt nur knapp wegen der Puck-Höhe. Die E61 gibt eine sanfte Pre-Infusion. Wähl dein Problem, dann bekommst du die häufigsten Ursachen und konkrete Fixes.
Saurer Espresso
Schmeckt spitz, sauer, fast zitronig und dünn
Ursachen ansehenBitterer Espresso
Schmeckt verbrannt, streng, austrocknend-bitter
Ursachen ansehenWässriger Espresso
Dünn, kraftlos, kaum Körper, blasse Crema
Ursachen ansehenChanneling
Wasser bricht sich einen Weg, ungleiche Extraktion, Spritzer
Ursachen ansehenKeine oder dünne Crema
Crema fehlt, ist blass, fleckig oder zerfällt sofort
Ursachen ansehenDen richtigen Mahlgrad finden
Der Shot läuft zu schnell oder zu langsam, der Mahlgrad sitzt nicht
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