Dual-Boiler mit PID
ECM Synchronika: Espresso-Probleme lösen
Der getrennte Brühboiler hält die Temperatur exakt. Hier zahlt sich präzises Einstellen am PID aus, gerade bei hellen Röstungen. Wähl dein Problem, dann bekommst du die häufigsten Ursachen und konkrete Fixes.
Saurer Espresso
Schmeckt spitz, sauer, fast zitronig und dünn
Ursachen ansehenBitterer Espresso
Schmeckt verbrannt, streng, austrocknend-bitter
Ursachen ansehenWässriger Espresso
Dünn, kraftlos, kaum Körper, blasse Crema
Ursachen ansehenChanneling
Wasser bricht sich einen Weg, ungleiche Extraktion, Spritzer
Ursachen ansehenKeine oder dünne Crema
Crema fehlt, ist blass, fleckig oder zerfällt sofort
Ursachen ansehenDen richtigen Mahlgrad finden
Der Shot läuft zu schnell oder zu langsam, der Mahlgrad sitzt nicht
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